銀座の喧騒から少し離れた銀座8丁目に本格タイ料理を堪能できる『SAWAN 銀座店』があります。

店舗オーナー様は、本格インド料理の店を銀座、丸の内などに4店舗、インドとタイ料理の店を目黒と木場に2店舗経営され、本格タイ料理（アジア・エスニック料理）にコンセプトを絞った店舗を銀座8丁目に開業されました。タイ料理は彩りも豊かで、本場タイ人シェフがいくつものスパイスを日本人にも親しみやすい上品な味わいに仕上げています。

店舗空間は、アジアの樹木や植物がジャングルを想起させる様、クオリティの高いフェイクグリーンで演出。インテリアの装飾品としてバリのウッドカービングをパーテーションに組込み、漆喰の壁は経年変化を感じる様、エイジング処理で風合いを演出しています。

季節の良い日は爽やかな風を感じるリゾート・テラス席を設けています。都会の中心で慌ただしさを忘れ、ゆったりとお食事を楽しみたい方にお勧めです。