最高級の波照間産黒砂糖を用いたもちもちとした食感が特徴の黒砂糖万頭と、材料のひとつひとつから製造工程に到るまで全てにこだわったしほ豆大福となります。地元の方々から観光客の方まで幅広くお買い求めいただいております。

会津若松市のブランド米。江戸時代の農書「会津農書」を元に酒粕を用いた肥料を活用し栽培されているコシヒカリ。粒感がはっきりしていて口の中で主張する米。咀嚼の向こう側に感じるうまみははっきりと舌で感じることができる。だからといってしつこいうまみではなく、とても上品なお米です。

名古屋コーチンの卵を使ったプリンが入ったひよこ型スイーツ“ぴよりん”。ぷるぷるふわふわでとっても可愛い名古屋の新名物です。お店には他にも“ぴよりん”の商品やグッズが多数ございますので名古屋にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

季節によって変化する手作り創作和菓子。地域に根ざし地域に愛される店の創造を目指し、福岡市南区野間に総本店を構えております。近い将来「和菓子を世界へ」を掲げ、福岡【博多】と世界を結ぶ架け橋へ！